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Une note blanche
facile
29 avril 2013

Entre la poire et le fromage

Entre la poire et le fromage
Depuis quelques semaines, on traîne à tester une recette de pizza originale, issue du livre Pizza fait maison comme le pizzaiolo de Laura Zavan. Le Mec avait pris ce livre à la bibliothèque pour peaufiner sa technique de pâte à pain et sortir des pizze...
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Tags: recette,  facile,  noix,  fromage,  pas cher,  pizza,  Laura Zavan,  Saint Agur,  miel,  poire comice

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10 janvier 2013

Avec du beurre dedans (25 g pas plus)

Avec du beurre dedans (25 g pas plus)
Cette année "mes" Rois Mâges sont passés par la Sicile. J'avais repéré une recette de galette à la pistache et citron. Ca me trottait cette affaire pourtant je suis adepte de la frangipane. Les défis : trouver de la pâte à pistache alors que les épiceries...
Posté par Heidi_13 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  facile,  DIY,  Epiphanie,  galettes des rois,  couronne,  citron,  pistache,  serre-tête

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13 décembre 2012

Etoile des glaciers

Etoile des glaciers
Chaque année nous allons voir les sublimes décorations chez Truffaut qui pourraient orner notre sapin. Et il va s'en dire que les jolies objets ne manquent pas à l'appel cette saison encore. Le budget ne suit pas hélas pour renouveler sans cesse ces décos...
Posté par Heidi_13 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  recette,  chocolat blanc,  gâteau d'anniversaire,  facile,  Noël,  financier,  edelweiss

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11 décembre 2012

Une pompe sans Shadok

Une pompe sans Shadok
La pompe à l'huile est LE dessert indispensable parmi les 13 desserts du Noël provençal. Et ça, les boulangers l'ont bien compris. Les prix s'envolent comme tous les produits typés "fête de fin d'année". 9 € la petite, 16 € la grande. C'est la fête !...
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Tags: Marseille,  recette,  Provence,  facile,  13 desserts,  Noël provençal,  pompe à l'huile

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30 janvier 2012

Zéro pépin

Zéro pépin
Et on poursuit les recettes pour préparer les garnitures des crêpes. Après le caramel et son petit grain de sel, c'est au tour du lemon curd coeur de faire ses preuves d'amitié. Mon zeste d'amitié à partager ... hélas mes petits pots ne sont pas si hermétiques...
Posté par Heidi_13 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  facile,  coeur,  citron,  lemon curd,  zeste d'amitié

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27 août 2009

Réviser ses classiques

Réviser ses classiques
Je ne pouvais pas restée sur l'échec des loukoums. Et quand on n'a pas de CAP pâtisserie, on se contente de réussir ses classiques. Mission accomplie. Le fondant ! Les ingrédients : 200 g de chocolat noir à 52 %, 100 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de sucre...
Posté par Heidi_13 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  classique,  facile,  fondant au chocolat

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