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Une note blanche

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2 février 2012

Et la marmotte ...

Et la marmotte ...
Après l'overdose des Bonne année, bienvenue à l'indigestion sur le web des crêpes. Voici ma version Matisse de la Chandeleur 2012, inspirée par l'oeuvre de Vik Muniz. Oui j'en suis consciente, je ne m'arrange pas avec le temps. Le rapport avec le titre...
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1 février 2012

Couleur locale

Couleur locale
Façade - Rue des Muettes - Quartier du Panier - 13002 Marseille La boisson anisée est si fameuse qu'elle en a été réduite à sa couleur : le jaune. Avec ou sans glaçon, avec plus ou moins d'eau, en dose simple ou double (un 51 ou un 102), cet alcool fait...
31 janvier 2012

Tu sais ce qu'il te dit

Tu sais ce qu'il te dit
Ah ah, il est petit mais costaud. Encore l'occasion de passer un mot doux à celui ou celle qui aura ce pot de confiture de cassis. Pour la Chandeleur, la saint Valentin ou n'importe quel matin de l'année, cette petite attention ne mange pas de pain et...
30 janvier 2012

Zéro pépin

Zéro pépin
Et on poursuit les recettes pour préparer les garnitures des crêpes. Après le caramel et son petit grain de sel, c'est au tour du lemon curd coeur de faire ses preuves d'amitié. Mon zeste d'amitié à partager ... hélas mes petits pots ne sont pas si hermétiques...
28 janvier 2012

Mon petit grain de sel ...

Mon petit grain de sel ...
... dans la cuisine ! Le Mec est breton 100 % pur beurre, en toute logique il endosse le rôle de maître crêpier (sans le chapeau rond) avec sa billig Krampouz (la plaque des Bretons et des forains). Ca c'est la version idyllique que sa famille et ses...
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27 janvier 2012

La culture c'est comme la confiture

La culture c'est comme la confiture
Photo Vik Muniz Vik Muniz - Double Mona Lisa - série After Warhol - 1999 - Beurre de cacahuètes et confiture L'artiste Vik Muniz joue avec l'imagerie populaire et propose un "musée imaginaire". La fondation Lambert lui consacre sa première rétrospective...
26 janvier 2012

Le soleil c'est dans la tête (tu parles)

Le soleil c'est dans la tête (tu parles)
Après le sapin qui peine derrière la baie vitrée à Marseille, puis le sapin qui regarde tomber la neige dans les Alpes, nous avons opté pour le sapin qui hésite à commander un parapluie au Père Noël. La fin d'année fut donc iodée et humide en Bretagne....
25 janvier 2012

Aller au ballon

Aller au ballon
Tribune du stade Vélodrome - 13008 Marseille Peut-être que "ballon" figure sur le podium des trois premiers mots prononcés par les bébés marseillais. Toujours est-il que si ce n'est pas le cas, il est très vite intégré dans le vocabulaire courant. A peine...
24 janvier 2012

Fier de l'être

Fier de l'être
Dans la vie il y a les Marseillais et ceux qui rêvent de le devenir. Non, on exagère à peine, c'est dans les gênes. Et puis exagérer n'est pas mentir. Si ma carte d'identité ne stipule pas Marseille comme lieu de naissance j'ai tout de même entendu le...
23 janvier 2012

Le bel atelier

Le bel atelier
Parfois la déco ça rend dingo. Monter à Paris signifie anticiper pour profiter des tarifs Prem's, croiser les doigts pour avoir une chambre pas trop chère dans notre hôtel bien pratique All seasons Bercy (sur la ligne 14 donc, ascenseur power, et accès...
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