Une note blanche

Une note blanche au fil de mes découvertes. Une façon de noter noir sur blanc mes coups de coeur. De la déco, du design, de l'art ... et un tas de futilités !

27.08.09

Réviser ses classiques

Je ne pouvais pas restée sur l'échec des loukoums. Et quand on n'a pas de CAP pâtisserie, on se contente de réussir ses classiques. Mission accomplie. Le fondant ! Les ingrédients : 200 g de chocolat noir à 52 %, 100 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de sucre roux, 50 g de farine, 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C (th.6). Casser le chocolat en carrés. Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le sel. Verser le chocolat-beurre. Mélanger bien. Verser... [Lire la suite]
Posté par Heidi_13 à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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