Une note blanche

Une note blanche au fil de mes découvertes. Une façon de noter noir sur blanc mes coups de coeur. De la déco, du design, de l'art ... et un tas de futilités !

01.02.13

Lève-toi et mange

Si vous avez un calendrier, entendu pour la énième fois la pub Nutella à la radio, vu des dizaines de blogs luttant contre les grumeaux, vous croyez que demain c'est le jour des crêpes. Et bien non ! La Chandeleur n'est pas la star de ce samedi.  A Marseille, la vedette du jour sera la navette : un petit biscuit en forme de barque ou de sexe fendu (selon l'imagination).  Et on ne rigole pas avec la tradition provençale. Si les festivités de Noël commence avec la Sainte Barbe et bien on retire la crèche le 2 février. Ca... [Lire la suite]
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02.02.12

Et la marmotte ...

Après l'overdose des Bonne année, bienvenue à l'indigestion sur le web des crêpes. Voici ma version Matisse de la Chandeleur 2012, inspirée par l'oeuvre de Vik Muniz. Oui j'en suis consciente, je ne m'arrange pas avec le temps. Le rapport avec le titre ?  à double lecture : si vous avez une culture chocolatée, mais aussi parce que c'est la journée de la marmotte (mise en lumière avec le film Un jour sans fin). Et moi ça fait bien longtemps que je ne dors plus. Je devrais.
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28.01.12

Mon petit grain de sel ...

... dans la cuisine ! Le Mec est breton 100 % pur beurre, en toute logique il endosse le rôle de maître crêpier (sans le chapeau rond) avec sa billig Krampouz (la plaque des Bretons et des forains). Ca c'est la version idyllique que sa famille et ses collègues de boulot aiment croire. Dans les coulisses c'est différent : bye bye l'énorme billig sur laquelle il faut cuire un oeuf pour la préparer, puis la graisser, atteindre la bonne température, bien étaler la pâte. La tradition et le folklore ça va un temps. ... [Lire la suite]
Posté par Heidi_13 à 13:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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27.01.12

La culture c'est comme la confiture

Photo Vik Muniz Vik Muniz - Double Mona Lisa - série After Warhol - 1999 - Beurre de cacahuètes et confiture L'artiste Vik Muniz joue avec l'imagerie populaire et propose un "musée imaginaire". La fondation Lambert lui consacre sa première rétrospective en France : un focus sur son oeuvre qui est loin d'être simpliste mais très accessible. Texte AFP : De loin, on croit voir des Picasso, Monet, Cézanne, des portraits de Freud ou Dietrich. De près on découvre puzzle, confettis, chocolat et diamants... les oeuvres en... [Lire la suite]
20.08.10

Avec du beurre salé

C'est que ça creuse de visiter la Bretagne. Surtout que le séjour est aussi court qu'intense. Trois petits jours pour faire le tour (et un peu sortir des frontières) du Pays Bigouden. Alors tant qu'à faire, autant profiter des bonnes crêperies. Bon, là, je mets les choses à plat. La composition de la pâte à crêpe, la cuisson, tout le monde a "sa" façon de voir. Alors je mets de côté "mes" crêpes maison (aux oeufs et lait bio et surtout SANS sarrazin) qui ont juste le temps d'un aller-retour sur la crêpière Téfal et non... [Lire la suite]
02.02.10

Trop gras, trop sucré, trop salé ...

... mais trop bon ! Bon ce soir, je parie que vous allez faire des crêpes. Nous oui mais on en fait souvent. Hier alors que je m'apprêtais à mettre un pot de Nutella dans le caddie ... quelle ne fût pas ma surprise : étagère vide ! ok, je jette un coup d'oeil en bas de l'étagère, espérant trouver de la pâte à tartiner Carrefour : rien ! aucun pot ! bouhhhh satanée Chandeleur ! Tout le monde a son pot de survie et nous rien. C'est trop injuste ! Ce soir, n'ayant pas la force, la volonté, le courage d'aller à Monop'... [Lire la suite]
Posté par Heidi_13 à 18:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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