Une note blanche

Une note blanche au fil de mes découvertes. Une façon de noter noir sur blanc mes coups de coeur. De la déco, du design, de l'art ... et un tas de futilités !

11.12.12

Une pompe sans Shadok

La pompe à l'huile est LE dessert indispensable parmi les 13 desserts du Noël provençal. Et ça, les boulangers l'ont bien compris. Les prix s'envolent comme tous les produits typés "fête de fin d'année". 9 € la petite, 16 € la grande. C'est la fête ! Moi je ne cautionne pas ces étrennes déguisées de la pompe à fric. La recette est très simple. Pour deux pompes (une petite et une moyenne) : Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g d'huile d'olive - 100 g de sucre  - 40 g de levure de boulanger (soit l'équivalent d'un... [Lire la suite]
Posté par Heidi_13 à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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10.12.12

C'est comme la confiture

Alors j'étale ma maigre culture ! Noël en Provence commence le 4 décembre avec la Sainte Barbe et se termine le 2 février avec la Chandeleur. Ca fait un peu long, mais y avait pas la TNT avant ! :D Donc le 4 décembre, on plante le blé (normalement dans trois coupelles qui correspondent à la Trinité). Le 24 au soir, la Famille au sens large est réunie pour le plus important repas de l'année. Repas maigre car on est en abstinence (pas de viande). Et c'est le Gros Soupa : on sort trois nappes immaculées, (toujours la Trinité), on... [Lire la suite]
Posté par Heidi_13 à 20:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23.12.09

C'est comme la confiture

Alors j'étale ma maigre culture ! Bon Noël en Provence, ça commence le 4 décembre avec la Sainte Barbe et ça se termine le 2 février avec la Chandeleur. Ca fait un peu long, mais y avait pas la TNT avant ! :D Donc le 4 décembre, on plante le blé (normalement dans trois coupelles qui correspondent à la Trinité). Le 24 au soir, la Famille au sens large est réunie pour le plus important repas de l'année. Repas maigre car on est en abstinence (pas de viande). Et c'est le Gros Soupa : on sort trois nappes immaculées,... [Lire la suite]