21.02.12
7 sur 7
Parce qu'un tag est fait pour tourner et être détourné, elle me pose 7 questions :
- Si tu devais regarder un fil en boucle, lequel serait-il ? Il faudrait déjà que j'ai un lecteur DVD ou un abonnement au cinéma. Avec les moyens du bord, je peux donc regarder (pas en boucle mais bien deux ou trois fois) les infos sur BFM TV, et malgré les légers remontages de reportages, ça change pas des masses.
- Si tu ne devais avoir qu'un livre dans ta bibliothèque, lequel serait-il ? Mon dictionnaire. Le livre sacré qui me permet de vérifier l'orthographe d'un mot, le sens d'un autre et toujours ce plaisir de lire ensuite la définition du mot juste au-dessus et celle du mot juste en-dessous. Oui, je lis donc trois définitions quand j'en cherche une.
- Si tu ne devais lire qu'un blog, lequel serait-il ? Complètement Flou : parfait équilibre de tout ce que j'aime : Italie, expos, lecture, pasta et panettone.
- Quel est ton plat préféré ? Du bon pain frais et du fromage au lait cru parce que la vie n'est pas faite pour manger du kiri.
- Quel est ton dessert préféré ? La tarte au citron meringuée mais je m'accomode de tout dessert qui n'a ni alcool ni crème au beurre.
- Si tu devais choisir une destination pour voyager, où irais-tu ? L'Australie mais comme je déteste l'avion, ce sera l'Italie.
- Une phobie ? Tout ce qui porte une blouse blanche.
Petit tag vole vers qui tu veux, mais ne te crashe pas.
16.02.12
Des paillettes de givre
Le mois de février est toujours plein de surprises : la météo est capricieuse, froid glacial associé au mistral ou douceur sur la Riviera sur fond d'odeur de mimosa.
La preuve : premier week-end avec ENFIN de la neige, et un gros stress de partir sur les routes (un grand merci à Zaza devenue Madame Météo, ouais moi j'ai pas FB ni twitter mais j'ai des supers abonnements à Hellocoton).
Petit crochet dans les Alpes pour profiter des paysages blanchis et des copieux repas d'hiver (et des petits plats à emporter pour toute la semaine).
Et l'occasion de voir des lamas (non le vin chaud ça ne fait pas halluciner), heureusement un appareil photo pour prouver cette drôle de rencontre là où l'on s'attend à voir des troupeaux de vaches.
Puis vendredi dernier des flocons à Marseille, la menace d'une ville paralysée et au final pas grand chose.
Et ce week-end, on se félicite de retrouver des températures clémentes et on est pris d'une folle envie de partir en vadrouille ... mais la raison nous pousse à rester ici. Escapade la semaine prochaine.
Bon week-end à vous ;-)
15.02.12
Preuve d'amour
Parvis de la sortie de métro / entrée du parc Longchamp - 13004 Marseille
Cupidon ne se doute pas que dans le coin on a un mot rien qu'à nous pour dire câlin. De l'affection, de l'amour, un simple geste de tendresse, tout cela en 4 lettres : le gâté. Mais c'est encore mieux au pluriel car on ne se lasse pas de faire des gâtés.
Désormais vous pouvez dire que vous aimez les gâtés ;-)
Le dico 51 est un rendez-vous hebdomadaire jusqu'à l'inauguration de Marseille 2013 dans 48 semaines (précédemment : aller au ballon, un jaune, gadji / gadjo).
14.02.12
Le frisson amoureux (avec flop dedans)
Les abris bus se couvrent de dentelle, les marchands de chocolat se frottent les mains, les fleuristes ne savent plus comment mettre en valeur les roses rouges et vous, vous hésitez entre tomber dans l'éternel achat de parfums, zapper cette fête de la carte bancaire, ou fouiller le net pour trouver un DIY qui ferait bien l'affaire (parce que ça vous soule quand même de ne rien avoir ce jour là à offrir et/ou à recevoir).
Je ne vous promets pas la Lune, de toute façon je suis trop courte sur pattes pour aller vous la décrocher.
Je vous propose de recycler les infâmes petits coeurs sucrés que vous avez acheté il y a quelques temps pour vous prendre pour les rois et reines des cupcakes avant de réaliser que ces sucres sont infectes, durs, ne fondent pas même dans un café bouillant.
Un bac à glaçon, de l'eau, un congélateur et voila des coeurs qui frissonnent.
Faudra juste éviter de les aspirer en buvant. Si votre cher(e) et tendre vous dit que c'est bof bof, dites-lui que c'est toujours mieux que d'avoir fait comme son ex, à savoir les sachets de thé décorés ou les sucres maison en forme de coeur.
* le flop arrive *
Et mon DIY qui devait m'élever au rang des blogueuses influentes mondialement reconnues tombe à l'eau, le flop total, ces saletés de petits coeurs se désintègrent légèrement, formant des petits "baigneurs" non désirés. Mais ça vaut un énorme partage d'éclats de rire. C'est déjà ça hein.
PS : pour les roses (rouges, c'est tellement original) que vous risquez de recevoir, n'oubliez pas de leur fabriquer un vase (vu ici et là).
08.02.12
Autochtones
Décor à la Maison de l'Artisanat et des métiers d'Art - 13001 Marseille
Le Marseillais, vaste portrait à tirer mais souvent épinglé par les racontars, la télé-réalité et il va s'en dire que plus on exagère le trait mieux c'est.
Merci donc aux journalistes qui viennent glaner des perles du côté du Vieux-Port (marché aux poissons et terrasses de l'OM Café), repère de "bons clients" pour témoigner et donner des avis sur tout. Car le Marseillais fort de sa capacité à parler pour ne rien dire a un avis sur tout. Un avis de bar du commerce sans forcément le bar car le passant saute également sur le journaliste pour ... juste passer à la télé.
La ville ne regorge pas non plus que de cagoles et de kékés (tellement m'as-tu vu et connus que je vous épargne la définition), loin de là (même si ça fait plaisir aux autres d'y croire). Cela dit vous croiserez ici de sacrés spécimens pas vraiment rares, la preuve que la caricature est vivante.
Au rayon figures locales, on compte également sur les incontournables VRP de la cité phocéenne.
Le Marseillais a donc une carte de visite toute faite. Youhou, ça tombe bien je ne suis pas Marseillaise, j'habite à Marseille, ça change tout.
Et alors que faire pour rendre pittoresques même les filles et les hommes lambda ? deux mots beaucoup plus confidentiels, gages que votre interlocuteur est issu du vivier marseillais : gadji (fille, femme) et gadjo (gars, homme). Oui, je suis la gadji qui écrit sur ce blog et rien que de l'écrire ça me rend Marseillaise (ou du moins l'air de l'être).
Le dico 51 est un rendez-vous hebdomadaire jusqu'à l'inauguration de Marseille 2013 dans 49 semaines (précédemment : aller au ballon, un jaune).
03.02.12
Willkommen
55 bougies pour fêter le jumelage de la cité phocéenne avec la ville d'Hambourg, ça donne une expo "designxport Hambourg on tour".
Alors d'habitude, la maison de l'artisanat organise des expos plus didactiques, avec des visuels qui ne demandent pas trop de lecture et de réflexion. Là, pendant un mois l'expo dénote et surprend son public qui est perdu. On entend : "ça c'est pour les jeunes", "on comprend rien", "c'est nul cette fois".
C'est déroutant donc pour un certain public qui pense venir voir, voila ce que les gens aiment : voir, trois petits tours et puis s'en vont, et au mieux dire "on a été voir l'expo" à leur cercle d'amis.
I like birds - Multiplication
Et là, paf ! pas de pré-mâché à digérer sans difficultés. Il faut se donner la peine de lire (ça semble être devenu une activité pénible, étrange) et comprendre (huuuu ça devient compliqué). Et même on peut toucher, c'te blague ! et attention y a mieux on peut être acteur de l'expo (oulala) en écoutant, manipulant et on peut repartir avec des morceaux d'expo (sans être pris pour un voleur).
Et c'est là qu'on s'aperçoit que pas grand monde n'est préparé à une telle expérience, parce qu'on nous invite à partir avec des objets, objets d'ordinaire supposés être là du premier au dernier jour de l'expo, gentiment passifs.
Bon je ne veux pas passer pour pédante, c'est déjà bien de pousser la porte d'un lieu culturel mais ça me mine un peu cette incapacité à faire un minimum d'effort.
Alors, c'est quoi cette expo ? 55 designers allemands, chacun d'eux a mis en boîte une idée : ce contenant standardisé est à la fois une contrainte (rapport aux dimensions) mais sert également de socle pour présenter sa production. Et pour une fois le vernissage offrait un réel plus : l'ouverture des 55 boîtes et la découverte des réalisations.
Je laisse le soin aux locaux de faire un tour à l'expo et découvrir par eux-mêmes ce que l'on peut emporter en souvenir. Pour les autres je me suis renseignée et la marque qui distribue les produits n'a aucun point de vente en France ni sur internet.
Et pour tous : On sait maintenant de quoi les gens rêvent à Hambourg, ET TOI MARSEILLE, TU REVES DE QUOI ? Faites partie de notre projet de rêves et partez en voyage avec notre boîte. Ecrivez vos rêves sur cette carte postale et jetez-la dans notre boîte à rêves. Ou envoyez un e-mail à marseille[at]wilhelm-ine.de
Andréa Blanco - Chaise Fermob
Les élèves de l'école des Beaux-Arts de Marseille présentent quelques projets d'études (à l'étage).
Maison de l’Artisanat et des Métiers d’Arts
21, Cours d’Estienne d’Orves - 13001 Marseille - Exposition jusqu'au 29 février 2012 - Entrée gratuite
02.02.12
Et la marmotte ...
Après l'overdose des Bonne année, bienvenue à l'indigestion sur le web des crêpes. Voici ma version Matisse de la Chandeleur 2012, inspirée par l'oeuvre de Vik Muniz.
Oui j'en suis consciente, je ne m'arrange pas avec le temps.
Le rapport avec le titre ? à double lecture : si vous avez une culture chocolatée, mais aussi parce que c'est la journée de la marmotte (mise en lumière avec le film Un jour sans fin). Et moi ça fait bien longtemps que je ne dors plus. Je devrais.
(d'autres fans de crêpes chez Figue et sardine et des livres de recettes régressives à la clé)
01.02.12
Couleur locale
Façade - Rue des Muettes - Quartier du Panier - 13002 Marseille
La boisson anisée est si fameuse qu'elle en a été réduite à sa couleur : le jaune.
Avec ou sans glaçon, avec plus ou moins d'eau, en dose simple ou double (un 51 ou un 102), cet alcool fait figure de carte postale. Un incontournable de l'apéro mais pas que. Le pastis apparaît également dans une recette dont je ne peux vous narrer l'origine, ni vous garantir qu'il s'agisse d'une tradition mais je vous jure que j'ai déjà vu des gens la réaliser : l'omelette au pastis ! Et puis comme preuve qu'il ne s'agit pas d'une légende urbaine, vous trouverez des vidéos sur le net, et une chanson dédiée signée des toulousains Fabulous Trobadors.
Amateurs de badiane, vous pouvez tester la recette et me dire ce que vous en pensez.
Le dico 51 est un rendez-vous hebdomadaire jusqu'à l'inauguration de Marseille 2013 dans 50 semaines (précédemment : aller au ballon).
31.01.12
Tu sais ce qu'il te dit
Ah ah, il est petit mais costaud. Encore l'occasion de passer un mot doux à celui ou celle qui aura ce pot de confiture de cassis.
Pour la Chandeleur, la saint Valentin ou n'importe quel matin de l'année, cette petite attention ne mange pas de pain et tue le train-train.
La recette ? euh ... c'est de la confiture faite par ma maman avec des cassis ramassés l'été dernier, des heures à égrainer ces petites boules qui teintent les doigts : une vraie confiture Bonne Gentille Maman. Mais vous pouvez relooker un pot du commerce.
Les précédents petits pots à réaliser en moins de 20 minutes : le petit grain de sel, le lemon coeur.
30.01.12
Zéro pépin
Et on poursuit les recettes pour préparer les garnitures des crêpes. Après le caramel et son petit grain de sel, c'est au tour du lemon curd coeur de faire ses preuves d'amitié.
Mon zeste d'amitié à partager ... hélas mes petits pots ne sont pas si hermétiques qu'ils n'y paraissent, donc je ne m'aventure pas dans l'envoi postal, mais le coeur y est.
La recette pour un pot de confiture standard : 2 citrons bio + 2 oeufs + 125 g de sucre en poudre + 50 g de beurre doux. Cuisson au bain-marie. Prévoir 20 minutes devant vous.
Zester un citron, presser les deux citrons, hop tout le monde dans la casserole.
Verser le sucre, remuer et chauffer à feu doux.
Battre les oeufs dans un bol et les incorporer tout en remuant, puis rajouter le beurre.
Mettre à feu fort et continuer à remuer. Le mélange s'épaissit, il faut continuer à remuer 15 minutes.
C'est terminé ! mise en pot et léchage de la cuillère en bois. Laisser refroidir le pot qui se conservera au frigo (sauf si des gourmands passent pas là).
(La prochaine fois je ne mettrai pas le zeste, ça n'apporte pas grand chose et ce n'est pas terrible de se retrouver avec de longs filaments, merci le zesteur ikéa :/ )
Vous avez encore quelques jours pour vous entraîner à réaliser des chefs d'oeuvre, de quoi épater la galerie pour la Chandeleur.