28.02.10
Ne pas perdre le Nord
Il en faut de l'énergie pour être ... une gourmande !
Après une journée harassante, durant laquelle j'ai glissé 19746 feuilles dans 1097 enveloppes, (rassurez-vous je n'ai pas eu besoin de lécher 1097 enveloppes), j'ai succombé au plaisir du Nutella !
Mais Nutella version adulte (sans cochonnerie). A la cuillère c'est trop simple et presque pas assez nourrissant ! Hop, on prend des moules à glaçons en silicone (les miens en forme de flèches sont un peu galère à remplir), on pose une fine couche de Nutella, on vient déposer au centre une pellicule de marmelade d'orange, on recouvre de Nutella en faisant en sorte que le Nutella du dessus touche les bords du Nutella du dessous. Très important ! car la marmelade en tant que sucre cuit ne durcit pas au froid, et aura tendance à désolidariser les couches. Quelques heures au congélateur, et c'est prêt !
Gare aux yeux plus gros que le ventre, c'est très vite écoeurant (et c'est moi qui vous le dit !).
Et ne tardez pas, le Nutella fond très vite !
Les visiteurs du mois de février
Révisez bien vos drapeaux, je ferais peut-être un contrôle de connaissances :D
27.02.10
Adieu veau, vache, cochon, couvée
Ce n'est qu'un au revoir ! du 27 février au 7 mars, la ferme se met sur son 31. Tout ça pour aller à la ville, à la grande ville ... à Pariiiiis !
Les sélections sont drastiques, pires que pour rentrer chez Elite. Préparées depuis des mois, planning répété, telles des mariées qui attendent le plus beau jour de leur vie, les bêtes vont comprendre leur douleur, regretter de ne pas finir à l'abattoir sans passer par la case "manucure des sabots, épilation du maillot".
Sous les projecteurs, la chaleur, le bruit, les flashes, les "caresses" des petits et des grands, les insultes "t'as vu c'est un mouton" pfff c'est une chèvre !
La pression des grands concours, l'angoisse de retenir son pipi lors du passage devant le jury, le poil lustré par son patron (qui ne doit pas tant chipoter avec madame). Et si le prix tant convoité est remporté, c'est la fête ! des générations à élever avec la fierté d'être de la bonne lignée.
Je n'aime pas le salon de l'agriculture ! je n'aime pas l'agriculture intensive, industrielle, les animaux serrés dans leur box, qui ne peuvent se mouvoir (porcs, bovins ...) sauf le jour où ils partent dans le camion de la mort, je n'aime pas les éleveurs qui mutilent les animaux pour mieux les entasser dans une petite surface (poules pondeuses à qui le bec est coupé afin de ne pas se battre, à coup de plumes elles ont du mal à se trouver un peu d'espace, ) je n'aime pas les animaux OGM (les fameux boeufs sélectionnés qui n'ont même pas le droit de copuler pour de vrai, et dont le super sperme sert à des milliers de vaches) ... je n'aime pas non plus les visiteurs qui n'y connaissent rien à la ferme et ne savent pas qu'une vache lutte toute sa vie contre des mouches, ... bref ... la ferme en ville c'est aussi ridicule que mettre des Louboutin pour vider une trappe à purin. Petits parisiens, allez dans les fermes pédagogiques, aller à la vraie ferme !
Entendu au salon de l'agriculture : "ahhh madame, on a fait des kouign amans spéciaux pour le salon, ils sont ronds, uniquement pour le salon, vous n'en verrez nulle part ailleurs"
O_o
Tu veux qu'on te fasse avaler ton drapeau breton ??? car oui, le salon c'est l'attrape-couillon !!! n'oubliez pas que là-bas, un visiteur est considéré comme un porte-feuilles sur pattes, et forcément parisien pure souche, donc élevé sous la mère sur le bitume.
Pour finir sur une note plus drôle, vous mangez des poules et non des poulets, des vieilles vaches laitières aux mamelles plus qu'exploitées qui finissent en Hummm Charal ! Moi je vous défie d'aller chez votre boucher, ou votre supermarché et de demander un morceau de vache ! ou des cuisses de poules !
Et vous, la ferme c'est un peu, beaucoup, passionément, à la folie, pas du tout ?
Edit : une visite chez Martin Vidberg ;-)
26.02.10
Enflammée
Ce cerceau de lumière me titille ...
mais à 1390 € il va rester dans la vitrine de Sentou.
et même à 1340 € ici c'est encore trop :/
Pourquoi ce que j'aime est toujours si cher ???
Vous me trouvez des arguments pour que je laisse de côté cette envie de déco (à moins que quelqu'un veuille me l'offrir). :D
25.02.10
Y a du monde au balcon
Bonne fête mon Roméo !
Ah mince, je me suis trompée, ce n'est pas une fête des amoureux comme la Saint Valentin. Je propose la fête des célibataires, et surtout des mecs célibataires, courez à Vérone toucher le sein droit de Juliette.
PS : "amore" en laine c'est galère, alors que "love" c'est fastoche ... enfin pas pour tout le monde (cliquez ici, du pur bonheur pour vous rappeler que vous avez grandi avec du bon son dans votre jeunesse, ne me remerciez pas, c'est cadeau !).
24.02.10
A s'en lécher les babines
Je suis d'une cruauté via écran interposé, vous faire saliver avec des gourmandises (car oui, le salé ne me transcende pas), à vous donner envie d'arrêter le régime spécial bikini, à vous faire regretter de ne pas avoir une carte orange (oups Navigo) pour aller flâner et prendre le thé au coeur de Paris.
Mon dernier craquage s'appelle Macaron des merveilles ou macaron Pomme verte de Ladurée. La pomme, bizarrement ça me plaît sous cette forme. D'abord il faut manger des fruits et des légumes TOUS les jours, et moi on m'a appris qu'il ne fallait pas se la jouer Eve à croquer la pomme. Donc, c'est un bon compromis de gourmande, non ? (n'empêche Eve en mangeant des pommes, elle n'avait pas de cellulite !!! CQFD ???)
Ne pouvant décemment pas prendre le TGV juste pour une envie de macarons, et encore moins me faire livrer par DHL, c'est l'impasse. Car je me rallie à Libelul, nan vraiment faut arrêter de nous faire baver avec vos créations culinaires, avouez que vous avez un diplôme, ou que vous êtes passés chez le traiteur !!!
Le printemps arrivant (si, si, ici on prend le café en terrasse sans brasero, finis les collants noirs), il serait sage que je me limite en calories. Alors j'ai trouvé un placebo.
Il ne se trouve pas chez le primeur, mais au rayon "hygiène". Un baume à lèvres à la pomme. La marque ? un truc inconnu mais je n'achète pas souvent de baume non plus donc ... Efidium à la pomme, pas très efficace, tenue très courte, mais alors le goût parfum de synthèse est nickel. Et voila, une envie de macaron pomme verte ? mon placebo à lèvres est là. Pour 3 € j'ai un peu le goût et rien sur les hanches (rassurez-vous, y a de la marge avant que je ne perde un os).
Et vous, vous avez des placebos ?
Le mystère reste entier
Ce week-end, je vous informais que je tenais peut-être un placebo d'Africain (chocolat chaud) de chez Angélina.
Au départ, j'avais testé la recette à base de lait entier, crème fraîche, sucre glace, chocolat trouvée sur Hellocoton. Une vraie cata ! (mais je suis retournée lire les commentaires, visiblement soit j'ai trop de papilles actives pour déceler l'arnaque, soit mes produits sont périmés, soit les autres filles n'ont pas bu de chocolat chez Angélina depuis longtemps)
Comme pour toute expérience (et croyez-moi j'en ai fait des tests cabines !!!), j'ai à ma disposition un bon stock de bouteilles de chocolat Angélina. J'ai beau faire et refaire des essais, rien ne ressemble à la boisson témoin.
Ayant remarqué que le chocolat en bouteille ressemblait fortement à l'aspect des petits pots de crème au chocolat La Laitière, j'ai cru bon de chauffer dans la casserole ces petits pots. Plus maline que les autres ? nan ! la présence des oeufs dans ces petits pots de crème ne ressort pas, par contre on sent bien le gélifiant (un peu comme si on avait fait du flan maison, et qu'on dégustait la préparation chaude) Ce n'est donc pas encore ça. :/
Et comme je ne suis pas jusqu'au boutiste, j'abandonne l'idée de copier me rapprocher de la vraie boisson. Même chez Ladurée, le chocolat n'est pas aussi bon, alors je vous laisse le soin de trouver la recette si le coeur vous en dit. Ah ... je n'offre aucune bouteille pour que vous ayiez un témoin. Navrée de vous avoir fait espérer.
Ni plus, ni moins
Le dosage parfait pour la Saint Modeste. Respect Vaness' !
23.02.10
Le mardi, c'est le week-end !
Partir un jour sans retour deux jours relève parfois de l'exceptionnel selon les dispos et le budget, mais ça fait du bien ! changer d'air, (re-)découvrir une ville, casser le rythme de la semaine, et aussi profiter des spécialités locales.
En habitant Paris, il est aisé de partir visiter une capitale européenne le temps d'un week-end (ok, juste pour un aperçu de la capitale), les moyens de transport et les promos ne manquent pas. En province, tout se complique. Notre seuil de tolérance est de 2 heures de voiture. Alors il faut gruger pour trouver un logement décent et pas cher (hélas Provence, Lubéron, Alpilles, et Côte d'Azur ne riment pas avec hôtel économique).
Nous avons trouvé une combine ! non, nous ne partons pas en week-end en milieu de semaine ! c'est juste que nous profitons des offres promotionnelles des hôtels All seasons.
L'astuce ? se connecter le mardi (dès minuit) et réserver deux nuits (vendredi et samedi ou samedi et dimanche) pour le week-end à venir. Une nuit est offerte.
Par exemple, pour aller manger de la socca, se ruiner le dos sur les galets niçois, ce week-end, cela revient à 73,60 € pour deux nuits, petits déj' offerts. Sympa, non ?
Ah vous vivez avec un crapaud, à qui il faut une piscine, ok, ce sera 90,80 € à Nice Aéroport Arénas.
Nous connaissons le All seasons Bourges (avec piscine) et celui de Paris Bercy (nettement moins bien doté, voire délabré selon les chambres mais à 85 € le week-end en plein Paris on ne crache pas dans la soupe). Je regrette que le site de réservation ne montre aucune photo de celui de Menton (tout nouveau, tout beau je l'espère, et si proche de la frontière italienne (là, où les hôtels sont rococco et chers !). Si vous y avez été, je compte sur vous pour le rapport !
Alors, elle ne passe pas plus vite la semaine quand c'est déjà le week-end le mardi ?
22.02.10
Corvées
Les vacances achevées, le quotidien peu palpitant reprend vite du terrain. Caddie et tambour pleins !
Vivement vendredi soir pour retrouver le rythme des congés : cocooning ... à moins que la météo soit clémente et que nous partions quelque part ... demain je vous donne une combine pour ce type de week-end de dernière minute.